Diese Aufgabe konzentriert sich auf die Erhebung von Daten zu den Bedürfnissen der Schüler an eine Schulmensa. Dabei sollen zwei unterschiedliche Erhebungstechniken angewendet werden: Ein Fragebogen und Interviews.
Das Ziel des Fragebogens ist es, die Qualität der bestehenden Schulmensa aus der Sicht der Schüler zu ermitteln.
Erarbeite Fragen, die die aktuelle Qualität der Mensa aus verschiedenen Blickwinkeln betrachten können (z.B. Essenqualität, Auswahl, Preis, Service etc.). Nutze ein Online-Umfrage-Tool, um den Fragebogen zu erstellen.
Das Ziel des Interviews ist es, detaillierte Informationen zu den Wünschen und Bedürfnissen der Schüler in Bezug auf die Schulmensa zu sammeln, die über das bestehende Angebot hinausgehen.
Erstelle einen Leitfaden mit offenen Fragen, die tiefere Einblicke in die Wünsche und Bedürfnisse der Schüler geben können (z.B. Wünsche zur Menüauswahl, spezielle Diätanforderungen, Atmosphäre etc.).